KÖSTLICHES VOM HOF


 

Gerne verwöhnen wir dich bei uns auf dem Hof. Unsere Menüs werden von Hand mit viel Liebe zubereitet. Da uns die Ökologie sehr am Herzen liegt, produzieren wir möglichst viele Zutaten auf unserem Betrieb selbst. Es erwarten dich saisonal zusammengestellte Überraschungen. Individuelle Menüs bieten wir ab 10 Personen an. Events ab 40 Personen finden in Kooperation mit unserem Nachbarrestaurant "Rössli" statt. Mehr dazu am unteren Ende dieser Seite.

 

Ergänze dein Event mit Ideen aus unserer Küche. Etwaige Allergien, vegetarische sowie vegane Wünsche berücksichtigen wir gerne. Wir freuen uns auf deine Anfrage.

 


 

Vegetarischer Bauernbrunch

 

Gönne dir und deiner Familie einen entspannten Start in den Sonntagmorgen. Gerne laden wir dich zu unserem Hofbrunch mit eigenen Hofprodukten und Dorfspezialitäten ein. Der Brunch findet je nach Wetter draussen oder tiernah in der Scheune statt.

Unser Kinderprogramm bietet lehrreiche Begegnungen mit den Hoftieren an - ein unvergessliches Erlebnis für Gross und Klein! Individuelle Hofführungen sind möglich.

Du darfst dich auf Köstlichkeiten aus Freilandhühnereiern, Bauernbrot, diverse Brotaufstriche, Wachteleierspezialitäten und verschiedene Käsesorten freuen.

 

Warum Vegetarisch?

 

Liebe*r Kunde*in, bei uns steht Ökologie an oberster Stelle. Wir sind bewusste Fleischesser (Flexitarier) und möchten dies weitergeben. Unser Gedanke ist, dass zu einem Frühstück grundsätzlich kein Fleisch gehört. Wir bieten auf unserem Buffet und Grill grossartige Alternativen. Probiere doch etwas Neues und geniesse einen exklusiven vegetarischen Bauernbrunch!

 

Bei gebuchten Events sind auf Anfrage Ausnahmen möglich. Für Firmen oder Privatpersonen bieten und gestalten wir auch gerne deinen individuellen Hofbrunch nach Wunschdatum.

 

Anmeldung bis freitagabends vor dem Anlass: kaenguruho(at)bluewin.ch oder telefonisch +41 77 410 50 56 (Tamara Krapf).

 

Zeit: 9.30-13 Uhr

Erwachsene:  31,- CHF (Muttertags- und 1.-Augustbrunch 35,- CHF)
Kinder 9-12 Jahre:  12,- CHF
Kinder 3-8 Jahre:  5,- CHF
Kinder bis 2 Jahre:  gratis

 


 

Apéro's

  • kleiner Bauernapéro mit kleinen hausgemachten Snacks
  • grosser Bauernapéro mit belegten Broten, Hofspezialitäten und Früchten
  • Käseplatte mit Spezialitäten aus der Region und vom Hof
  • einfache Blätterteigsnacks, dazu Chips und Früchte

 

Mittags- oder Abendschmaus

  • Grillanlass mit Fleisch vom Hof in Bio-Weidequalität | Strauss und Rind
    dazu verschiedene handgemachte, delikate Salate und saisonale Gerichte
  • Handgemachte Hamburger zum selbst zusammenstellen
    aus Bio Strauss- oder Rindfleisch und eigener Kräutermischung (selbstgezogene Bio-Kräuter)
  • Für einen kurzen Ausflug " Wurst und Brot" handgemacht und vom Hof
  • Rindsvoressen nach Bauernart mit Gemüse und Kartoffeln
  • Suppenplausch aus dem Hofgarten | für dich individuell zusammengestellt
  • Wähenplausch ob fruchtig, mit Käse oder Gemüse
  • Rinds- und Schweinebraten in einer Sauce kombiniert mit Saisongemüsen und handgemachten Spätzli
  • Spaghettiplausch mit hauseigenen Saucen und frischen Pestos

 

Süssspeisen

  • handgemachte Bauernhofglace
  • Süssmostcreme
  • Früchtewähe
  • Muffins
  • Kuchen, Torten
  • ... individuelle Ideen auf Anfrage

 

Getränke

  • Wir bieten dir hausgemachte Getränke in Glasflaschen an.
  • An unserer Hofbar verwöhnen wir dich mit Barfuss Bier,
    Wein aus dem TG Schloss, Schnäpsen, Bränden und Cocktails.
  • Wasser wird aus ökologischen Gründen aus dem Hahn bezogen.

Anlässe ab 40 Personen

Zusammenarbeit mit dem Nachbarrestaurant "Rössli"

 

Da unsere Räumlichkeiten nur für max. 40 Personen geeignet sind, empfehlen wir dich für ein Mittag- oder Nachtessen ab 40 Personen gerne an unsere lieben Nachbarn weiter.

Für Gruppen von 40-60 Personen bieten das "Rössli" regionale Köstlichkeiten an. Die Küche  verarbeitet unser Fleisch zu wunderbaren Delikatessen.

Gerne verwöhnt der Känguruhof dich ergänzend dazu am Nachmittag mit einem Apéro und unserem spannenden Hofprogramm.

 

Kontakt für eine individuelle Offerte: +41 77 410 50 56 oder kaenguruhof(at)bluewin.ch

(Preise, Menuevorschläge, Vor- und Nachspeise)